خلطة سرية لعمل بطاطس احسن من كرسبي

:_#%$^:



خلطه سريه لعمل بطاطس احسن من كريسبي
المقادير
3حبات بطاطس مسلوقه نص سلق
2بيله شاء دقيق+2بيالة شاي ماء+3ملاعق بقدونس+3ملاعق كزبره+ملح+ملح صيني+بهارات حسب ماتحبي بس قليل اذا حبيتي ممكن تحطي شبت +ربع معكب ماجي
قليل من البقسماط

الطريقه:
1\ تقشري البطاطس بعد السلق وتقطعيها حلقات متوسطه السمك
2\تخلطي جميع المقادير المتبقيه مع بعض ماعدا البقسماط
3\ تغمسي حلقة البطاطس في الخليط وبعدين في البقسماط وبعدها على الزيت على طول وهو حار الى ان يصبح لونه ذهبي

وكلوه مع الكاتشب وبالهناء والعافيه

منقول